零失误宫保鸡丁
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
先调料汁:米醋17克,康乐醋17克,生抽38克,白糖60克,老抽3克,胡椒粉一点点,搅拌均匀,不需要生粉
-
步骤2/16
点击查看大图
我不喜欢吃葱,就姜蒜切片,干辣椒切段
-
步骤3/16
点击查看大图
另外准备干辣椒打成粉,调色用
-
步骤4/16
点击查看大图
花生提前炸熟去皮
-
步骤5/16
点击查看大图
鸡肉切块,加食盐,料酒,胡椒粉,蛋清拌匀
-
步骤6/16
点击查看大图
加入生粉拌匀上浆
-
步骤7/16
点击查看大图
最后加入藤椒油腌制十分钟
-
步骤8/16
点击查看大图
锅里加入比较多的油,滑炒鸡肉
-
步骤9/16
点击查看大图
然后加入花椒和辣椒段炒出香味
-
步骤10/16
点击查看大图
随后加入姜蒜片
-
步骤11/16
点击查看大图
倒入料汁,大火
-
步骤12/16
点击查看大图
如果需要调整颜色的话可以放一点辣椒粉
-
步骤13/16
点击查看大图
最后放入花生即可
-
步骤14/16
点击查看大图
成品
-
步骤15/16
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-21 · 江苏
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42332741人看过 -
#肉食主义狂欢#宫保鸡丁
170312人看过 -
煎鸡胸肉
210254人看过 -
奥尔良鸡胸肉
232581人看过 -
烤鸡胸肉
54456人看过 -
宫保鸡丁(老式做法)
334807人看过 -
豆角炒肉
629669人看过 -
酸辣土豆丝
11975059人看过 -
宫保鸡丁
1199人看过 -
#餐桌上的春日限定#宫保鸡丁
937883人看过 -
小炒香菜牛肉
2050855人看过 -
咖喱鸡肉饭
14476283人看过