芋头丸子【宝宝辅食】
芋头吸收了肉馅的油脂香气,变得软糯绵润,芹菜不仅负责提味,还成为了解腻担当。 可以直接吃,也能当成配汤、配砂锅的小丸子,保证孩子炫精光!
-
步骤1/10
点击查看大图
先来给配菜准备好,芹菜、香菇提前焯水,捞出。
-
步骤2/10
点击查看大图
芋头、芹菜、香菇都切成小丁,放到一边备用。当然,这里的时候你们也都可以替换的,孩子喜欢什么就直接用就行。
-
步骤3/10
点击查看大图
不粘锅倒油,下入葱花煸炒出香味。
-
步骤4/10
点击查看大图
再放入肉末,小火炒到肉末变色。
-
步骤5/10
点击查看大图
先下香菇,老规矩,跟着我的来,1勺素蚝油、鲜菇粉和适量的盐调味,不咸不淡是大人孩子都能接受的味道。
-
步骤6/10
点击查看大图
不断翻炒,让食材和调味料充分混合,馅料就能出锅了。
-
步骤7/10
点击查看大图
大碗里加上芹菜、淀粉,将所有食材一块拌匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
取适量的馅料,捏一捏团一团,把它们做成小丸子的造型,放入锅中。
-
步骤9/10
点击查看大图
水开计时,芋头丸子上锅蒸15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
等到再开锅,肉馅和芋香、菜香混在一块,熟透直接盛出来,这道芋头丸子就能上桌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-21 · 浙江
芋头丸子的相关分类
芋头丸子的相关推荐
-
芋头肉丸子
161282人看过 -
芋头丸子
12711人看过 -
冬笋炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
3825202人看过 -
#花式炖煮不停歇#广式家常菜榄角蒸鱼腩,鱼肉吃起来又香又嫩滑
93679人看过 -
奶香玉米和奶茶一锅煮
63843人看过 -
香辣芋头丸子
206937人看过 -
蒜烤生蚝
317406人看过 -
8分钟低卡美味茄子(只为了那一抹妩媚紫)
247931人看过 -
粘米角
176499人看过 -
魔幻厨房|桂花雪梨冻,好吃到想原地开店
53511人看过 -
铁板煎牡蛎
262204人看过 -
杂蔬焖饭
16688人看过