春日时鲜丨芦蒿银鱼煎蛋
春季正是芦蒿上新时节，新鲜爽脆，还有种特别的香气，用来煎蛋，味道真的不一般，自创的做法，加入了银鱼，真的太好吃了，焦香四溢，单吃或配饭都非常哇塞哦❗️而且减脂低卡，减脂期的集美们也可以吃哦‼️ 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/10
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细节图。
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步骤2/10
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食材合集。
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步骤3/10
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银鱼加胡椒粉及料酒去腥。
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步骤4/10
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蛋液加1勺黄豆酱，盐搅匀。
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步骤5/10
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茶籽油炒芦蒿炒香。
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步骤6/10
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倒入蛋液搅匀。
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步骤7/10
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煎至金黄。
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步骤8/10
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蛋液未凝固时倒入银鱼。
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步骤9/10
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翻面再煎一下。
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最后一步
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上桌，开吃。
煎焦一点比较香哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-21 · 福建
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