实现甜蜜车厘子提拉米苏自由
甜蜜的提拉米苏太适合情人节吃了！ 这个配方是我调整过不会太过甜的口感 喜欢吃提拉米苏的宝可以试一下！ 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/19
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先来做车厘子果酱：车厘子洗干净，对半切
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步骤2/19
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顺时针转一下 去掉里面的核
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步骤3/19
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加入白糖
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步骤4/19
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搅拌均匀腌制30分钟
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步骤5/19
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腌制好的车厘子倒入奶锅
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步骤6/19
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加入柠檬汁和白糖小火加热
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步骤7/19
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煮到浓稠加入泡软的吉利丁片
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步骤8/19
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小火煮到浓稠 放凉备用
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步骤9/19
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接下来做提拉米苏底，无菌蛋黄加白糖打发到蓬松
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步骤10/19
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加入奶油奶酪继续打发
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步骤11/19
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打发均匀即可
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步骤12/19
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加入淡奶油（提前打发到酸奶状）
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步骤13/19
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搅拌均匀即可
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步骤14/19
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一层手指饼干，一层提拉米苏糊，依次叠加
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步骤15/19
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最上面抹平 冰箱冷藏2小时
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步骤16/19
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冷藏后上面倒入车厘子果酱
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步骤17/19
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再铺满新鲜车厘子
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步骤18/19
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有条件的可以再用蓝莓树莓装饰一下
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最后一步
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这样一份满满当当的车厘子提拉米苏就完成了啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-20 · 浙江省
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