芥兰炒香肠
芥兰鲜甜脆嫩,搭配咸鲜的香肠炒着吃,好开胃又风味十足! 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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准备好食材。
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芥兰去皮,滚刀切条,葱姜蒜切末,香肠切片备用。
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锅中倒入适量油,放入香肠炒至微焦、断生。
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步骤4/11
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将香肠盛出。
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步骤5/11
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锅留底油,葱姜蒜倒入、爆香。
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步骤6/11
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倒入芥兰翻炒均匀。
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步骤7/11
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先加入白糖,可以去除芥兰的苦涩味道,翻炒均匀。
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步骤8/11
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倒回香肠翻炒均匀。
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步骤9/11
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加入蚝油和少量盐(盐也可以不加,看香肠的咸度来加盐,以免太咸)。
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步骤10/11
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翻炒均匀。
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最后一步
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太好吃了吧!鲜嫩爽口的芥兰,咸鲜有味的香肠,这个搭配太赞了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-20 · 浙江
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