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日式生吐司

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零度甜品

软fufu日式生吐司，生吐司之所以叫生吐司，是因为其在制作过程中不添加鸡蛋，而生其实是一种制法，就是高温快烤，让吐司出炉时，处于生熟临界点上，达到最绵润的口感。 由于生吐司处于“半生不熟”的状态，它的水分含量就更高，所以本身是会有轻微的回凹，这也是生吐司的标志之一。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
食材清单 加入采购清单
高筋粉 750克
、
耐高糖干酵母 12克
、
炼乳 60克
、
盐 12克
、
砂糖 45-60克
、
淡奶油 60克
、
牛奶 535毫升
、
软化无盐黄油 60克
烹饪步骤
小贴士

此配方是两个450克吐司，两个250克方吐司。用的是低糖吐司盒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-20 · 山东

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