豆腐包子
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步骤1/15
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春天色的豆腐包子
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准备好所有食材。
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步骤3/15
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香菇干提前半个小时泡。
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步骤4/15
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热锅加油加入香菇和胡萝卜丁翻炒。
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步骤5/15
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加入豆腐后。味达美臻品蚝油一勺。
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步骤6/15
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加入豆瓣酱一大勺。
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步骤7/15
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翻炒均匀关火。
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步骤8/15
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盛碗中待凉!
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步骤9/15
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菜放开水里焯1分钟。
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步骤10/15
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搅拌机搅成菠菜汁。
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步骤11/15
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150克菠菜汁和酵母3克混合后,倒入300克面粉揉成团。
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步骤12/15
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面团揉成条,切成适合大小的小面积。
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步骤13/15
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然后擀成4周薄中间厚的小圆片。
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步骤14/15
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有一个小面片,包入豆腐馅。
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最后一步
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包好静置50分钟发酵完成。开水上锅蒸13分钟,闷三分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-20 · 浙江
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