萃华楼招牌酱爆鸡丁
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡瓜子肉(鸡小胸)或者腿肉切成小方丁,加入食盐胡椒粉料酒和鸡蛋清抓匀
-
步骤2/11
点击查看大图
加入淀粉抓匀上浆备用
-
步骤3/11
点击查看大图
核桃烤熟,简单搓掉外皮,不搓也行,有点涩而已
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里多放油,下鸡丁滑炒到八分熟
-
步骤5/11
点击查看大图
另外起锅放一点油,加入豆酱和姜汁先炒酱
-
步骤6/11
点击查看大图
水分差不多的时候加白糖炒化
-
步骤7/11
点击查看大图
下入鸡丁翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
最后加入核桃,简单翻翻就好
-
步骤9/11
点击查看大图
成品
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-20 · 江苏
酱爆鸡丁的相关分类
酱爆鸡丁的相关推荐
-
酱爆鸡丁|干饭必备|202出品|超级详细
6673857人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3336718人看过 -
凉拌茄子
21179442人看过 -
干煸豆角
1460971人看过 -
酱爆鸡丁
31024人看过 -
杭椒炒肥牛
43976人看过 -
清炒矮脚黄
18204人看过 -
美味暖胃早餐——面疙瘩汤
213865人看过 -
蒜蓉凉拌菠菜粉丝花生米
117667人看过 -
油焖对虾--老爷的最爱
93563人看过 -
#硬核菜谱制作人#开胃小菜~凉拌西葫丝
2724111人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
263364人看过