凉拌黑木耳
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黑木耳用温水泡发,去根洗净后放锅中煮,水开煮3分钟左右捞出备用(不用过凉水)
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步骤2/5
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蒜跟小葱切好放碗中,烧热油倒进去
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步骤3/5
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把生抽、醋、盐、白糖、蚝油、剁椒一起放入搅拌均匀,喜欢藤椒油的可以少加点
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步骤4/5
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拌好的汁倒入黑木耳中,拌匀就可以了
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最后一步
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装盘享用,非常鲜美爽口
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-19 · 江苏省
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