烤面筋
自己做烤面筋
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
300克温水加入2克盐混合均匀,加入200克面筋粉,边加入边搅拌,搅拌成团,醒面1小时。
-
步骤2/17
点击查看大图
1小时后放在案板上切成小块。
-
步骤3/17
点击查看大图
用筷子夹住一头,延一个方向缠绕再筷子上。
-
步骤4/17
点击查看大图
做好后浸泡在凉水中,避免粘连。
-
步骤5/17
点击查看大图
放在烧开的水中煮20分钟,水不要煮太沸。
-
步骤6/17
点击查看大图
煮好后放凉水中降温。
-
步骤7/17
点击查看大图
每个都用竹签串起来。
-
步骤8/17
点击查看大图
用刀转着斜切成串。
-
步骤9/17
点击查看大图
调酱汁:碗中加入1勺辣椒粉,半勺孜然粉,半勺孜然粒,1勺盐,1勺芝麻。
-
步骤10/17
点击查看大图
适量油加热后倒入碗中。
-
步骤11/17
点击查看大图
搅拌均匀后加入3勺味达美初榨原酿生抽。
-
步骤12/17
点击查看大图
1勺味达美臻品蚝油。
-
步骤13/17
点击查看大图
1勺6月香葱伴侣辣椒酱。
-
步骤14/17
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤15/17
点击查看大图
涂在面筋串上。
-
步骤16/17
点击查看大图
烤箱180度烤15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放在盘中就可以吃了。
面筋可以多做点放冰箱保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-19 · 北京市
烤面筋的相关分类
烤面筋的相关推荐
-
#夏日夜宵High起来# 烤面筋
230601人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
962028人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
307429人看过 -
烤面筋
324745人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8541132人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11358801人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5141611人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
184928人看过 -
蒜香乌鱼片
174708人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17997368人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
256566人看过 -
烤面筋#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
166219人看过