肥肠蛋炒饭
平时吃肥肠蛋炒饭都是在外面吃的,我妈之前烧的肥肠剩了好多,自己做一个肥肠炒饭
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步骤1/9
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拿出我妈烧的肥肠放入碗中备用,我妈烧的肥肠跟饭店有一拼
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步骤2/9
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蔬菜是老家的乌心黄,和超市买的不一样
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步骤3/9
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小葱花切好备用,切葱花没有任何技巧
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步骤4/9
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锅中油热放鸡蛋,鸡蛋是老家带过来的
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步骤5/9
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鸡蛋炒散放入米饭,米饭要硬一点粒粒分明的那种
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步骤6/9
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当鸡蛋和饭混合均匀后放入肥肠
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步骤7/9
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放入蔬菜把蔬菜炒断生就好了
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步骤8/9
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放点葱花之后炒香就可出锅了
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最后一步
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自己做肥肠蛋炒饭的优势就是实现肥肠自由
米饭要粒粒分明的,鸡蛋炒的越散越好,加点酱油的话卖相会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-19 · 安徽省
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