麻薯欧包
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食材清单
加入采购清单
中种面团
、
水
125克
、
面包粉
150克
、
酵母
4克
、
主面团
、
面包粉
150克
、
奶粉
15克
、
盐
2克
、
糖
20克
、
鸡蛋
45克
、
黄油
20克
、
麻薯
、
糖
20克
、
牛奶
160克
、
糯米粉
65克
、
玉米淀粉
15克
、
黄油
20克
、
葡萄干
20克
、
核桃仁
20克
、
蔓越莓干
20克
、
杏仁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
中种面团的材料,都放一起,大概和一下就行不用揉面,提前和好放冰箱冷藏一晚上,大概15个小时
-
步骤2/10
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加主面团的所有材料,用和面机和面,后放黄油,发酵两倍大
-
步骤3/10
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分成四份
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-02-19 · 黑龙江
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