九寸早古蛋糕
-
步骤1/14
点击查看大图
盆内倒入玉米油或者大豆油烧75度左右
-
步骤2/14
点击查看大图
倒入120克面粉
-
步骤3/14
点击查看大图
拌匀
-
步骤4/14
点击查看大图
倒入100克牛奶拌匀
-
步骤5/14
点击查看大图
打入蛋黄
-
步骤6/14
点击查看大图
拌匀
-
步骤7/14
点击查看大图
蛋清内加柠檬汁或者白醋害怕腥的可以加几滴香草精,加100克白糖我都是一次加入的,然后加10克玉米淀粉,打蛋白之前烤箱提前预热上下火160度10分钟
-
步骤8/14
点击查看大图
打至大弯钩
-
步骤9/14
点击查看大图
取3/1的蛋白到面糊中拌匀
-
步骤10/14
点击查看大图
然后一起倒入剩下的蛋白中
-
步骤11/14
点击查看大图
拌匀
-
步骤12/14
点击查看大图
倒入九寸模具
-
步骤13/14
点击查看大图
盘内加热水
-
最后一步
点击查看大图
一起倒入烤箱上下火150度烤70分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-19 · 河南省
九寸早古蛋糕的相关分类
九寸早古蛋糕的相关推荐
-
手把手教你做网红古早蛋糕,成本不到10块钱
2866004人看过 -
原味古早蛋糕
1593810人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1900692人看过 -
瑞士卷
731005人看过 -
芝士流心古早蛋糕(烫面法)
553254人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5224067人看过 -
#网红美食我来做# 轻乳酪蛋糕(芝士蛋糕),醇香美味
524998人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#奶香黄油曲奇饼干
189210人看过 -
自制蛋挞液
214867人看过 -
免烤甜品 | 提拉米苏,带我走
941225人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18288969人看过 -
香草戚风卷
57395人看过