玫瑰酸奶慕斯蛋糕
浏览 11952 · 收藏 111
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
早餐饼
80克
、
黄油
50克
、
浓稠酸奶
200克
、
淡奶油
280克
、
吉利丁片
2片
、
细砂糖
40克
、
镜面(透明部分)
:
、
纯净水
200克
、
细砂糖
20克
、
干玫瑰花
适量
、
吉利丁片
半片
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
①2片吉利丁片用冷水泡软②早餐饼压碎➕融化的黄油搅拌均匀③放入小盒子里挤压服帖(冷藏15分钟)④淡奶油➕40克细砂糖打至粘稠状⑤➕入酸奶搅拌均匀(放入泡软的吉利丁片,放在隔热水中搅拌至融化,液态晾温⑥倒入奶油酸奶中搅拌均匀
-
步骤2/3
点击查看大图
①慕斯糊倒进小盒子中(冷冻两个小时定型)②提前泡好玫瑰花(干玫瑰花浸泡至花瓣散开)③小锅里加入100毫升纯净水,半片吉利丁片,20克细砂糖,小火加热至吉利丁片融化,倒入剩余的纯净水搅拌均匀,关火待凉。④玫瑰花挤出多余水分放到慕斯蛋糕表面,倒入镜面水(用牙签把花瓣挑开,当冰箱冷藏3小时)
-
最后一步
点击查看大图
高颜值又简单,再泡上一杯玫瑰花茶,好吃又解腻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-18 · 重庆市
换个做法
玫瑰酸奶慕斯蛋糕的相关分类
玫瑰酸奶慕斯蛋糕的相关推荐
-
菠萝咕咾肉
4970707人看过 -
#我要上首焦#黑白配 黑木耳拌鲜核桃
219106人看过 -
肉酱意大利面
17416177人看过 -
#年夜饭上桌啦#小酥肉
223546人看过 -
#我的女神“饭”儿#微醺清凉小酒——薄荷牛奶糖
99114人看过 -
粉红少女特饮-迷迭香
76696人看过 -
【下饭小菜】酸脆萝卜,白粥最佳cp!#LG御见美好食光#
113197人看过 -
比榴莲更美味的是榴莲冰激凌
489483人看过 -
#福临门 幸福临门#叉烧面条
37189人看过 -
荔枝冰饮
1591475人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23568159人看过 -
龙眼豆浆#新年开运菜,好事自然来#
19446人看过