半烫面的口袋饼|装啥都好吃
半烫面的口袋饼,简单易做,不发面不醒面,柔软劲道,凉了也不硬,装啥都好吃。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
18克
44克
187克
1061
千卡
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步骤1/13
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备好食材。
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步骤2/13
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面粉一半开水用筷子搅拌成面絮,另一半用凉水搅拌成面絮,然后揉成光滑的面团。
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步骤3/13
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一勺面粉,一勺食用油搅拌成油酥。
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步骤4/13
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揉好的面团分成4等份,擀成圆饼放上油酥,像包包子的手法收紧口,擀成椭圆形的饼。
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步骤5/13
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电饼铛加热刷油。
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步骤6/13
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放入饼胚,烙至一面定型变色翻过来,烙至两面微黄鼓起即可。
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步骤7/13
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胡萝卜、西葫芦、鸡蛋饼分别切丝,葱、香菜切碎。
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步骤8/13
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热锅放油,加入胡萝卜丝炒断生。
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步骤9/13
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加入西葫芦丝,翻炒断生。
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步骤10/13
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加入鸡蛋丝,少许盐、葱花、香菜、鸡精翻炒均匀即可。
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步骤11/13
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装盘备用。
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步骤12/13
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口袋饼从中间切开,个个空心。
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最后一步
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口袋饼做好了,柔软劲道,凉了也不硬,装啥都好吃。
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发布于 2023-02-17 · 山东
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