春天这么吃,孩子不长高都难—裙带菜虾仁豆腐汤
一年之计在于春,春天是孩子长高的季节,我每周都会给孩子做含钙量超高的裙带菜虾仁豆腐汤,汤鲜味美营养丰富。
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步骤1/4
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1、准备好食材,裙带菜冷水泡发,虾去头去虾线备用!姜蒜香菜洗净!
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步骤2/4
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2、裙带菜撕成小块,鸡蛋打散,虾仁放料酒姜丝腌制,豆腐切小块,蒜、香菜切末备用。
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步骤3/4
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3、锅热放油放虾头煎出虾油,捡出虾头放入虾仁炒至变色,加适量开水,记得一定要开水哦,这样煮出来的汤更浓郁,水开下裙带菜、豆腐,煮2分钟后下鸡蛋液,最后放少许盐和白胡椒。依照个人口味儿加葱花或者香菜,美味出锅~
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最后一步
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是好好吃饭的一天哦~
1、裙带菜一点就能泡很多,注意用量哦
2、汤一定要用开水,汤汁会更加浓郁呦
3、孩子长高,小姐姐减脂,老人补钙佳品,快快做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-17 · 北京
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