红烧鸡腿炖香菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡腿泡水洗净擦干水,用刀把鸡腿划几刀,香菇切小块
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步骤2/5
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锅中放油加热,放姜片,把鸡腿放进去煎炒下
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步骤3/5
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倒入开水沒过鸡腿,加入料酒,老抽,一勺蚝油,辣椒,蒜,适量盐,白糖,用大火煮开调中小火煮
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步骤4/5
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煮至鸡腿入味,把香菇放进去一起煮
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最后一步
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煮至收汁即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-16 · 江苏省
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