白菜炖冻豆腐
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白菜炖冻豆腐是一道家常菜式,主要原料是白菜和豆腐,做法简单,营养丰富,口味鲜香。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
80克
、
白菜
200克
、
冻豆腐
200克
、
海米
10克
、
姜片
20克
、
葱
10克
、
大料
1个
、
盐
1勺
、
鸡精
1勺
、
酱油
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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五花肉、葱姜切片,白菜、冻豆腐切块
-
步骤2/5
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锅中放入底油,先放大料、姜片炝锅
-
步骤3/5
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加入泡好的海米,放入葱和五花肉片,调小火把五花肉煸透
-
步骤4/5
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放少许酱油,一勺蚝油,放入白菜
-
最后一步
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一勺盐,一勺鸡精,放入冻豆腐,小火焖五分钟即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-16 · 山东
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