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虾皮炒菠菜的做法

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虾皮炒菠菜

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今天做了一道非常美味的虾皮炒菠菜。这道菜主料是菠菜和虾皮，是一种比较科学的食用菠菜的方法。虾皮和菠菜同配菜，既可以增加鲜美，又可以对抗菠菜中的草酸对人体的不利影响。喜欢的朋友们也可以学着做一做哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 掌勺(高级)

菠菜 400克

、

虾皮 1把

、

蒜瓣 1个

、

生姜 1块

、

干辣椒 1个

、

猪油 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蒜瓣拍碎切成小丁，生姜切成丝，干辣椒切成段，一把虾皮备用！
步骤2/12 点击查看大图
菠菜清洗干净，控干水分备用！
步骤3/12 点击查看大图
起锅烧油，放入姜蒜干辣椒爆香！
步骤4/12 点击查看大图
放入虾皮翻炒均匀！
步骤5/12 点击查看大图
放入菠菜翻炒至菠菜变软！
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺盐！
步骤7/12 点击查看大图
翻炒均匀调味即可！
步骤8/12 点击查看大图
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步骤9/12 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-16 · 湖北

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