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火爆大头菜的做法

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火爆大头菜

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简单，好吃，健康！

食材清单加入采购清单

大头菜 1个

、

花椒 30粒

、

干辣椒半勺

、

海鲜酱油半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大头菜手撕成大块，洗净备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅中烧油放入花椒，炒香，将花椒捞出。切记，不要将花椒炒黑，这样容易苦。
步骤3/4 点击查看大图
再加入干辣椒炒香。
最后一步点击查看大图
倒入大头菜，大火翻炒，加入海鲜酱油。翻炒均匀。炒熟就可以出锅了，也不要炒太久，会炒出水。如果口味重，可以多放点花椒，辣椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-15 · 内蒙古

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