草莓可丽饼:甜甜的下午茶~
浪漫的小甜品,今天跟男朋友一人一个甜甜的可丽饼吧~ 饼皮和千层,班戟的做法一样,做法简单。 原味皮,奶油草莓夹心,水果可随意,但情人节总归是草莓最贴了。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/16
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1. 食材一览。
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步骤2/16
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2. 鸡蛋,白砂糖和牛奶先倒入碗里。
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3. 用打蛋器混合均匀。
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步骤4/16
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4. 低筋面粉面粉一次性过筛。
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步骤5/16
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5. 搅拌均匀。
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步骤6/16
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6. 融化成液体的黄油倒进去。
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步骤7/16
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7. 混匀。
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步骤8/16
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8. 面糊全部过筛,这一步一定不能省略。
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步骤9/16
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9. 开始摊饼皮,先热锅再倒面糊。
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10. 薄厚适中即可,不要倒太多面糊了。
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步骤11/16
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11. 饼皮表面微微起泡的状态就可以把饼皮取下来了。
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步骤12/16
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12. 淡奶油加糖打发,然后装进裱花袋。
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13. 饼皮对折。
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14. 挤一圈奶油,放上草莓片。
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15. 卷起来。
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最后一步
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16. 可丽饼的优点就在于可以直接拿着吃~
情人节快乐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-15 · 安徽省
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