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手工凉皮

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炎炎夏日必备一道菜
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 500克
、
清水 250克
、
配菜及调味料 根据个人口味添加
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

开始过程忘拍了，这个凉皮主要是面粉，要用高筋面粉，面揉硬些醒发20分钟左右,然后在揉1分钟就开始洗面，洗5到6次水清即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-15 · 江苏省

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