拌茼蒿
春天是茼蒿丰收的季节,这个被誉为“皇帝菜”的蔬菜,营养价值是众蔬菜中名列前茅的,而且又多种多样的做法,营养特别高,正适合这个季节吃! 虽然茼蒿在一年三个季节都能摘取,但就属春天的味道最是献媚,尤其是嫩嫩的茎叶,又脆又滑,特别有嚼劲。 茼蒿里面含有十多种氨基酸成分,还有许多维生素、矿物油等成分,当做开胃菜还可以极大的增进食欲。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材和调料。
-
步骤2/12
点击查看大图
蒜和姜去皮切成末备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
茼蒿摘洗干净备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
汤锅加入半锅水煮沸,把摘洗干净的茼蒿倒入焯水(时间1分钟)。
-
步骤5/12
点击查看大图
焯过水的茼蒿捞起沥水备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
取一个大一点的碗,放入茼蒿,然后加入1勺蚝油。
-
步骤7/12
点击查看大图
再加入1勺轻盐酱油。
-
步骤8/12
点击查看大图
0.5克白糖。
-
步骤9/12
点击查看大图
把蒜末和姜末平铺在茼蒿表面。
-
步骤10/12
点击查看大图
取一个小锅,倒入适量花生油,小火烧至油冒烟离火。
-
步骤11/12
点击查看大图
趁热把油倒入茼蒿菜中,拌均匀即可享用!
-
最后一步
点击查看大图
清香味美,口感脆爽好吃又开胃的拌茼蒿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-15 · 广西
拌茼蒿的相关分类
拌茼蒿的相关推荐
-
鱼香茄子
49123885人看过 -
小鸡炖蘑菇
712172人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18041162人看过 -
凉拌茼蒿
505014人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
784347人看过 -
#春季食材大比拼#白焯茼蒿菜
269430人看过 -
夏天的最爱~超级下饭菜酸菜肉末炒青豆
186058人看过 -
#轻食季怎么吃#凉拌茼蒿
96404人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2132266人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25388818人看过 -
白灼茼蒿
2913842人看过 -
虾仁炒蛋
9470227人看过