『抗糖主食』豆腐饭
减肥的终极奥义——抗糖!简单自制豆腐饭,用豆腐来代替白米饭,植物蛋白质不仅美味,也有更持久的饱腹感哦!
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步骤1/5
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板豆腐一块,有的地方叫北豆腐,就是硬质豆腐(水分含量少的即可)。
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步骤2/5
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压重物20-30分钟,帮助排除水分。
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步骤3/5
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排水后的豆腐捏碎,倒入平底锅,中火炒干。
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步骤4/5
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炒好的豆腐饭重量会是原本的一半。冷却后冷藏可放2天,分装冷冻可存2周。
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最后一步
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可取代白米饭食用,或者与其他食材拌炒,做成盖饭等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-15 · 天津市
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