无水蜂蜜蛋糕
好久没做小蛋糕，想起飘香的老式蛋糕的味道，决定立刻动手烤一炉无水蜂蜜蛋糕。最近在用的打蛋器颜值很高，每次下厨心情无比愉悦，不只在于食，工具得力貌美，能给厨房带来不少乐趣。KA这款自动打蛋器九档调速，轻柔启动，快速搅打，满足不同厨房需求。话不多说，无水蜂蜜小蛋糕做起来，搭配牛奶做早餐或下午茶妥妥的棒！
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好工具和食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
将鸡蛋打入料理盆中，加入白砂糖和蜂蜜。
-
步骤3/10
点击查看大图
用电动打蛋器七档，将蛋液打发。
-
步骤4/10
点击查看大图
打发至浓稠，颜色发白，提起打蛋头蛋液落下有纹路，消失速度慢。
-
步骤5/10
点击查看大图
低筋面粉过筛，筛入打蛋盆中用刮刀轻柔快速翻拌均匀。加入植物油继续用刮刀快速，翻拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
提前准备好纸杯。
-
步骤7/10
点击查看大图
拌好的面糊倒入纸杯中，八分满即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
表面撒白芝麻，烤箱预热上下火175度，烘烤15分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
做好啦
-
最后一步
点击查看大图
成品～
Olivia美食记录：
1、蛋液要用电动打蛋器中高速充分打发，这是蛋糕膨胀的关键，打发不到位，蛋糕不蓬松。
2、加入面粉和植物油后，要轻柔快速翻拌，不要画圈，避免面糊过度消泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-15 · 浙江
无水蜂蜜蛋糕的相关分类
无水蜂蜜蛋糕的相关推荐
-
柠檬饼干 造型饼干
28829人看过 -
蒜蓉烤生蚝
11564人看过 -
无水蜂蜜小蛋糕
81205人看过 -
#硬核菜谱制作人#酒酿馒头：来，试试我家的酒酿花卷，太好吃了
264895人看过 -
正宗西安肉夹馍（含秘制卤肉和白吉馍的做法）
278918人看过 -
白切猪肝
176753人看过 -
#夏日吃货嘉年华#夏天夜市很畅销的冰粉，自己在家做
184011人看过 -
【啤酒卤蛋】家有不爱吃鸡蛋熊孩子系列√
68405人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10432494人看过 -
饺子馅这样调，超级鲜甜（附：剩余饺子皮怎么煮好吃？）
2112270人看过 -
紫菜包饭
2509630人看过 -
自制淘米水酸菜
117992人看过
