⭐️泰香芒果糯米饭⭐️
泰国特色美食“芒果糯米饭”,是芒果与糯米的绝佳搭配,荣登最受欢迎的泰国当地特色美食之一。它的营养价值同样不容小觑,芒果有降低胆固醇、防治心脑血管疾病及美容、改善视力的功效。糯米营养成份也非常丰富,它含有钙磷铁、蛋白质和碳水化合物,是补中益气的温补佳品。下面向大家分享一下这款美食的具体做法:
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步骤1/9
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选择泰产香糯米
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步骤2/9
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将糯米洗净用温开水浸泡30分钟
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步骤3/9
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倒入调好的椰浆汁,锅(电饭煲)上气后蒸15分钟
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步骤4/9
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Tip椰浆汁调配方法:盐+糖(开水冲调)+椰奶(纯),搅拌均匀浇到糯米上上锅开蒸。调好的一小杯只浇1/2就可以了,剩下的待用。
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步骤5/9
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芒果去皮切成长条快儿,放碗中待用。
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步骤6/9
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剩下的椰浆汁需稍加热一下(温热即可)
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步骤7/9
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将芒果肉、热椰浆汁一起倒入糯米饭中,洒少许熟芝麻,搅拌一下就OK了!开吃✌
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步骤8/9
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两人份刚刚好,适可而止,因实在是好吃的停不下来啊!喜欢的朋友们不仿做一下。网红美食火的不是没道理!
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最后一步
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我选用的是这个牌子的椰浆,这个品牌的椰浆纯℃好,无任何添加,711和Big c等超市均有售。
1-请一定选择纯椰浆汁,味儿才能出来。
2-芒果选甜口味达到熟℃的最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-15 · 台湾
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