Kiri®芙蕾杰草莓蛋糕
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步骤1/11
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碗中打入鸡蛋,加入白砂糖,隔热水打发至发白
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步骤2/11
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筛入低粉,搅拌匀后加入融化黄油、牛奶拌匀
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步骤3/11
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倒入烤盘铺匀,送入180℃烤箱烤12分钟
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步骤4/11
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蛋黄加入白砂糖拌匀后加入玉米淀粉拌匀
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步骤5/11
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加入热牛奶搅拌后全部倒回锅中加热,边煮边搅至粘稠
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步骤6/11
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加入融化黄油和泡软的吉利丁片,拌至粘稠
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步骤7/11
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取Kiri®奶油芝士,加入其中,拌至细腻
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步骤8/11
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淡奶油打发至流动,加入做好的卡仕达酱继续打发至绵密,装入裱花袋备用
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步骤9/11
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心形模具压出蛋糕底,草莓对半切开,一层蛋糕一层草莓,挤上慕斯林奶油,重复以上动作,送入冰箱冷藏2小时
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步骤10/11
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融化吉利的加入草莓果茸,在蛋糕上倒入薄薄一层 ,冰箱冷藏一夜
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最后一步
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取出冷藏好的蛋糕,简单装饰,即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-14 · 山东
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