炸鲜奶
一学就会零失败!外脆里嫩的脆皮炸鲜奶食材 纯牛奶500毫升 玉米淀粉60克 纯牛奶白糖50克 面粉半碗 鸡蛋1个 营养面包糠半碗 1纯牛奶500克倒入锅中加白糖和玉米淀粉,调小火用锅铲不停搅拌至浓稠状态关火倒入保鲜盒中,放入冰箱 冷藏4小时以上,取出切成小条 2准备面粉半碗、面包糠半碗,鸡蛋1个打散,依次先裹上面粉、鸡蛋液面包糠。锅中倒入适量油烧5成热,调中小火下锅炸至金黄色捞出凉2分钟再复炸2分钟就捞出控油 小贴士 煮奶糊和炸鲜奶记得用中小火慢炸,大火容易糊哦
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步骤1/7
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准备材料加点炼乳更香
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步骤2/7
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小火熬
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步骤3/7
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冷藏
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步骤4/7
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炸
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步骤5/7
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控油
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步骤6/7
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出锅
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最后一步
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用春卷皮卷起来炸也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-14 · 江苏
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