水煎饺子
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面包机和面，醒面15分钟，面团醒一会比较筋道。
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鸡蛋炒好备用，然后下锅稍微翻炒一下豆腐粉条，加入少许生抽、耗油、五香粉。
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待馅料完全晾凉了放入韭菜，这个时候放进去的韭菜才能保持它的翠绿颜色。
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一边包饺子一边追剧。
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练习了一个正月包饺子，终于包的好看了很多。
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包了这么一大排。
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锅底刷油，小火模式，煎大概2分钟左右。
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煎至饺子皮焦黄。
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步骤9/11
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加入小半碗淀粉水，盖锅盖煮15分钟。
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撒一把黑芝麻和葱花完美出锅。
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最后一步
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煎出来的饺子，皮儿是那种脆脆的，更是另一种味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-14 · 内蒙古自治区
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