玫瑰花馒头
大早上看朋友圈,吃了一波狗粮。。。 没有礼物没有鲜花,只有自己蒸的馒头 果然是自己动手丰衣足食啊! 配方分享出来,没有礼物收的送自己一锅馒头吧!
-
步骤1/11
点击查看大图
将除果蔬粉以外的材料放入盆中,用筷子搅成絮状,再揉到光滑,可以揉两三分钟醒5分钟再揉,反复两三次就可以。
-
步骤2/11
点击查看大图
分出一部分,分别加入果蔬粉调色。
-
步骤3/11
点击查看大图
我调了粉红和浅粉红两种,白色面团冷藏备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
揉好的面团不用一发直接擀成3mm厚的面片,用模具压出4cm直径的圆片。
-
步骤5/11
点击查看大图
用擀面杖将四周擀薄,自然呈现花瓣弯曲状。将3片深色依次卷起当花心。
-
步骤6/11
点击查看大图
浅色5-6片包在外围当花瓣。从第5片开始,把花瓣外翻一些再贴上去,这样有'盛开'的效果。
-
步骤7/11
点击查看大图
比照底部裁出油垫在模具里,四周可以抹点油防粘。
-
步骤8/11
点击查看大图
将做好的花朵放入模具,放8朵最好看。
-
步骤9/11
点击查看大图
将最好的馒头放蒸烤箱或蒸锅里醒发(30℃左右)至体积明显蓬松。蒸18分钟(冷水入锅)焖3分钟出锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
低筋粉蒸的馒头特别松软,很适合给孩子吃。
-
最后一步
点击查看大图
白色面团我做了几只小兔子,也可以自己发挥。
造型馒头不要发酵过头,以免影响美观。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-14 · 山东
玫瑰花馒头的相关分类
玫瑰花馒头的相关推荐
-
蒜香皮皮虾
931272人看过 -
健脾养胃食物太多,这道全谷物五珍粉芋头饼尤其适合现代的孩子!
82796人看过 -
清蒸皮皮虾
6726365人看过 -
化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备
3139118人看过 -
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
212358人看过 -
#奇妙烘焙屋#可可香蕉燕麦蛋糕
167246人看过 -
新疆羊肉手抓饭
218668人看过 -
大列巴
28598人看过 -
广式腊味煲仔饭
196530人看过 -
紫甘蓝牛肉面条,为孩子而创造的营养面
26842人看过 -
列巴界的”软妹子“——燕麦坚果大列巴
10555人看过 -
很详细的电饭锅版手抓饭
99690人看过