【超下饭】雪菜笋丝炒肉
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步骤1/11
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里脊肉洗净,切丝
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步骤2/11
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加盐用手抓一下,加生抽、料酒、淀粉,拌匀
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步骤3/11
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鲜笋洗净
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步骤4/11
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去皮后切薄片
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步骤5/11
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焯水4-5分钟
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步骤6/11
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雪菜洗净,切碎
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步骤7/11
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锅里热油,先下里脊肉炒熟,起锅备用
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步骤8/11
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下雪菜,炒至变软变干
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步骤9/11
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下春笋,继续翻炒
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步骤10/11
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最后下肉条,微微翻炒均匀,加少许糖、一点点水,煮干后盛起。
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最后一步
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撒小葱装饰,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-13 · 上海市
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