Day1|西芹炒鸡肉
Day1|练习做饭
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步骤1/6
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准备好西芹，鸡胸肉，以及辅料和调味品
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步骤2/6
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鸡胸肉洗净，先用刀轻剁鸡肉，再去除鸡皮，将其切块后，加入生粉、料酒、油进行腌制
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步骤3/6
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先将洗好切完的西芹下锅翻炒，加入少量水以及盐，见西芹颜色稍微变黄则捞出备用
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步骤4/6
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加入油、蒜泥、姜、辣椒，小火煎
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步骤5/6
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倒入腌制好的鸡肉进行翻炒，加入少量水及鱼露，再将西芹一起倒入翻炒，待收汁后盛出
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最后一步
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完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-12 · 广东
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