原味提拉米苏
原味提拉米苏-一款象征爱情的甜点!而且,吃来吃去,还是觉得原味的最好吃!8寸模具一个量! 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/11
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材料备齐,吉利丁片用冷水泡软,再隔水加热成液体状!
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步骤2/11
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2、蛋黄加细砂糖拌匀,隔水边搅拌边加热到70度
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步骤3/11
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蛋黄糊变粘稠状态
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步骤4/11
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分次加入马斯卡朋拌匀
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步骤5/11
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加入吉利丁 液拌匀
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步骤6/11
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淡奶油打发到有轻微纹路状态
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步骤7/11
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分次与蛋黄奶酪糊混合均匀
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步骤8/11
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手指饼蘸咖啡酒,铺在方形模具底部
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步骤9/11
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淡入一半蛋糕糊,铺平。再放一层蘸咖啡酒的手指饼。
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步骤10/11
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再倒入剩余的蛋糕糊,抹平,冷藏一夜。
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最后一步
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冷藏好的蛋糕表面撒一层可可粉装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-12 · 黑龙江省
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