情人节限定芒果慕斯蛋糕
ᥫᩣᩚ泡一杯黑咖啡 品一块芒果慕斯蛋糕 吃甜品真的可以提升幸福感 今天的心情是开口向上的抛物线 甜食有助于多巴胺分泌~使人感到快乐 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
-
步骤1/19
点击查看大图
消化饼干100克打碎
-
步骤2/19
点击查看大图
黄油70克融化后倒入饼干碎粒拌均
-
步骤3/19
点击查看大图
铺在磨具的底部、压紧实
-
步骤4/19
点击查看大图
200克芒果泥加50可牛奶打成泥
-
步骤5/19
点击查看大图
吉林丁片2片加牛奶50克融化、50克白糖
-
步骤6/19
点击查看大图
然后和芒果糊一起拌均
-
步骤7/19
点击查看大图
淡奶油打发到5-6层(有纹路就可以、不要打硬)
-
步骤8/19
点击查看大图
芒果糊倒入淡奶油里
-
步骤9/19
点击查看大图
搅拌均匀成奶油芒果慕斯糊
-
步骤10/19
点击查看大图
倒入铺了饼干的磨具里、震几下震出气泡放入冷冻里一小时
-
步骤11/19
点击查看大图
这时候做镜面:芒果肉50克、牛奶50克加吉利丁片融化混合成糊
-
步骤12/19
点击查看大图
冷了一小时的慕斯取出来、淋上做好的镜面糊再放入冰箱冷藏一夜(或冷藏4小时以上)
-
步骤13/19
点击查看大图
我是冷藏了一夜、用吹风吹一下磨具边缘就可以轻松去除脱磨
-
步骤14/19
点击查看大图
我做的饼干底厚实、不喜欢的刻意做薄一点
-
步骤15/19
点击查看大图
切块
-
步骤16/19
点击查看大图
吃甜品真的可以提升幸福感
-
步骤17/19
点击查看大图
入口细腻丝滑
-
步骤18/19
点击查看大图
情人节给家人来一份甜蜜吧
-
最后一步
点击查看大图
质感香浓馥郁、丝滑
脱磨以后、可以自己随意装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-12 · 重庆市
芒果慕斯蛋糕的相关分类
芒果慕斯蛋糕的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#芒果慕斯
138758人看过 -
提拉米苏-家庭版
61325人看过 -
板栗南瓜巴斯克
120234人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12941457人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
390840人看过 -
百香果慕斯蛋糕
9544915人看过 -
免烤甜品 | 提拉米苏,带我走
938246人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21737363人看过 -
青团雪媚娘
1086828人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11660638人看过 -
奶香蛋挞
72562192人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1000575人看过