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芋头红烧肉，软糯入味两步就搞定！的做法

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芋头红烧肉，软糯入味两步就搞定！

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好吃又下饭的芋头红烧肉，准备好食材只需要一个电饭煲，简简单单两步就可以轻松搞定，我想厨房小白也可以一次成功喔！参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300g

、

芋头 200g

、

胡萝卜半根

、

冰糖 10g

、

蒜头 5瓣

、

姜 4片

、

陈皮少许

、

花椒少许

、

味极鲜酱油 3勺

、

蚝油 1勺

、

红烧酱油 0.5勺

、

高汤少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材，改刀备用。
步骤2/12 点击查看大图
取出电饭煲，放入姜片跟蒜瓣。
步骤3/12 点击查看大图
放入五花肉。
步骤4/12 点击查看大图
再加入味极鲜、花椒、陈皮、蚝油。
步骤5/12 点击查看大图
设置精煮饭模式。
步骤6/12 点击查看大图
程序结束后加入冰糖。
步骤7/12 点击查看大图
颜色如果觉得比较浅，可以加少许红烧酱油，简单拌一下。
步骤8/12 点击查看大图
接着加入胡萝卜、荔浦芋头。
步骤9/12 点击查看大图
再淋上少许高汤。
步骤10/12 点击查看大图
最后设置一下快煮饭模式，程序结束后就可以开吃啦~
步骤11/12 点击查看大图
成品照
最后一步点击查看大图
成品照

小贴士

高汤不是必须的，但是汤汁没过芋头，芋头会格外入味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-11 · 山东

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