秘制香菜豆腐
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来一个拌鞋底子都好吃的汁是重点,一起学做吧
食材清单
加入采购清单
嫩豆腐
1块
、
香菜
1小把
、
生抽
2勺
、
醋
1勺
、
盐
少许
、
糖
少许
、
香油
适量
、
葱蒜末
适量
、
耗油
1勺
、
白芝麻
一小勺
、
孜然粉孜然粒
混合一勺
、
粗辣椒粉
1小勺
、
花椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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白豆腐来一块,切成麻将牌大小,用厨房纸巾把豆腐上的水吸一下
-
步骤2/4
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放空气炸锅里,两面各180℃,15分钟,出锅晾一下
-
步骤3/4
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准备一个碗,放入孜然粉辣椒粉花椒粉,葱蒜沫,盐,糖,白芝麻,用热油浇在上面,再放入生抽,香油,醋,耗油,调好
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2023-02-10 · 河北
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