橙汁软糖
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步骤1/7
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250g鲜橙汁(已过滤掉果渣)倒入不粘锅中
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步骤2/7
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再倒入80g糖+150g水怡,中火加热至沸腾
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步骤3/7
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倒入35g黄油+10g柠檬汁搅匀
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步骤4/7
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最后倒入淀粉水(50g玉米淀粉+50g清水搅匀),边倒边搅
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步骤5/7
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不停搅拌至成团,表面有白色网状,糖团倒入方形模具中,入冰箱冷藏2小时
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步骤6/7
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取出后切成小块,表面裹上细砂糖即可
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最后一步
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橙汁软糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-10 · 辽宁
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