提拉米苏教程
简单 零失败 口感轻盈 超级好吃
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步骤1/18
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12毫升酒
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步骤2/18
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40毫升水
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步骤3/18
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4克咖啡
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步骤4/18
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三种食材混合均匀
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步骤5/18
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手指饼干有糖霜
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步骤6/18
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用刀刮掉降低蛋糕甜度
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步骤7/18
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都刮好 准备刷酒
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步骤8/18
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薄薄刷一层
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步骤9/18
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都刷好
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步骤10/18
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三枚蛋黄
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步骤11/18
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加入马斯卡彭
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步骤12/18
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混合均匀 可过筛
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步骤13/18
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蛋清放入无水无油盆中
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步骤14/18
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称35克赤藓糖醇
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步骤15/18
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分三次加糖 打发至小弯勾
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步骤16/18
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三分之一蛋白加入蛋黄奶酪糊 翻拌均匀
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步骤17/18
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蛋黄糊倒入剩余蛋白中翻拌均匀
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最后一步
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分三层 放入保鲜盒 冷藏8小时 吃之前筛一层可可粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-09 · 黑龙江
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