约上三两好友吃着【陈皮骨】
江门有一道美食叫做【陈皮骨】 入口回甘 好吃不腻
20克
1克
5克
205
千卡
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步骤1/8
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1.排骨冷水浸泡2小时洗净
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步骤2/8
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2.陈皮洗净,用开水浸泡半小时
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步骤3/8
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3.排骨中加入食盐、胡椒粉、南乳汁、陈皮、陈皮水、生抽
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步骤4/8
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4.抓拌均匀腌制6小时捞出
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步骤5/8
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5.加入一个蛋黄、玉米淀粉抓拌出一层薄薄的粉浆
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步骤6/8
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6.油热下排骨用中小火炸至金黄酥脆捞出(排骨炸熟)
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步骤7/8
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7.撒上白芝麻、香菜点缀
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最后一步
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8.酥香酥香的,一点也不腻,真的太好吃了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-09 · 浙江
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