超软糯黑松露凤爪~一口脱骨
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步骤1/5
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鸡爪剪掉指甲后冷水入锅,焯水捞出,剪成小块备用
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步骤2/5
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锅中热油,爆香红葱头、姜粒和蒜粒后,倒入凤爪不停翻炒至表皮微微上色
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步骤3/5
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撒少许曾味松露粉翻炒均匀后,加入曾味松露鲜汁、一小勺蚝油、一小勺生抽,加入没过鸡爪的清水
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步骤4/5
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大火煮开后转小火炖煮半小时,加入盐、糖调味后开大火收汁
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最后一步
出锅后撒少许黑胡椒,曾味松露粉和葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-09 · 山东
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