香卤五花肉
五花肉试试这样做!解馋堪比红烧肉,香浓软嫩又肥而不腻,入口即化滴太好吃了,香味馋哭邻居小孩哟!
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步骤1/6
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姜切片、小葱切成葱花、大蒜拍扁、蒜苗切段
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步骤2/6
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五花肉整块下入锅中煎出油脂
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步骤3/6
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再放入葱、姜、蒜、干辣椒和卤料包、一勺盐、20g冰糖、一勺东古一品鲜酱油、一勺东古红烧酱油、一勺东古一品鲜黄豆酱
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步骤4/6
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倒入一瓶啤酒和一碗清水没过食材,再放入两个熟鸡蛋
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步骤5/6
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盖盖大火烧沸,再转小火焖40分钟。最后大火收汁即可
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最后一步
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软糯入味,肥而不腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-09 · 浙江
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