清蒸东星斑
东星斑肉质鲜甜劲道，色香味俱全，是鱼中的极品。一条好的东星斑自带鲜甜，清蒸就能最大限度地保留它的味道。再加上“年年有余”的好意头，“清蒸东星斑”横空出世，成为了年夜饭桌上不可或缺的年菜之一。
-
步骤1/8
处理好一条新鲜东星斑
-
步骤2/8
在鱼背上开一刀
-
步骤3/8
在鱼身上薄薄的抹一层盐
-
步骤4/8
准备葱姜，切丝备用
-
步骤5/8
把葱姜丝铺在鱼身上，淋少许蒸鱼豉油，再淋上一大勺食用油
-
步骤6/8
水开后上锅蒸11分钟
-
步骤7/8
蒸至鱼肉微微翻卷
-
最后一步
出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-08 · 北京
清蒸东星斑的相关分类
清蒸东星斑的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#宴席主菜之清蒸东星斑
509610人看过 -
刺少肉多新鲜肥美清蒸东星斑
73579人看过 -
东星斑家常做法——一鱼两吃
123900人看过 -
家常清蒸东星斑~
17892人看过 -
清蒸东星斑
26998人看过 -
清蒸东星斑
10283人看过 -
一看就会的烤羊腿（烤箱版）
166644人看过 -
清蒸东星斑
15475人看过 -
#女神野餐记#香香的鸡蛋手抓饼
180902人看过 -
【香得嘞】爆炒羊杂/牛杂/牛肚
1856147人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6703283人看过 -
香煎马鲛鱼
61972人看过
