好吃到连汤都不剩的红烧牛仔骨
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红烧牛仔骨是经典的红烧菜肴,香甜入味浓郁的汤汁包裹在牛仔骨外表,先吸一口汁水,红亮鲜香,然后吃到入口不忘香滑的牛仔骨,非常下饭好吃。 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
营养分析
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58克
99克
45克
1089
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛仔骨
500克
、
胡萝卜
1段
、
小土豆
2个
、
大葱
1段
、
生姜
1小块
、
桂皮
1小块
、
八角茴香
2个
、
香叶
2片
、
食用油
30毫升
、
葱姜料酒
2大勺
、
葱伴侣蜜汁红烧调味料
100克(1包)
、
黑胡椒粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好食材。
-
步骤2/10
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牛仔骨用清水浸泡出血水,期间换2-3次 水,直到没有血水出来即可。
-
步骤3/10
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浸泡好的牛仔骨切块,加入葱姜料酒2勺,黑胡椒粉2克,淀粉1小勺戴上一次性手套揉捏均匀,静置10分钟左右。
步骤4/10
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发布于 2023-02-08 · 江苏省
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