鲜羊汤面
又来吃面啦 这次吃羊汤年 羊排炖汤 肉烂乎乎的汤鲜美滴很 配上劲道爽滑的福临门老家面馆山西刀削风味挂面 口感那叫一个赞 做两大碗面 两个人吃得那叫一个满足 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/10
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食材备好,羊肉冲洗一下备用
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冷水入锅,加1勺料酒,水开撇去浮沫捞出备用
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步骤3/10
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锅中烧油,油热放入羊肉煸炒一下,加入3片姜1个香叶,3大碗开水,水开转入砂锅炖煮40分钟
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步骤4/10
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最后放入枸杞加盐炖煮10分钟
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步骤5/10
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炖汤的同时可以煮面了
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步骤6/10
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筋道爽滑,越嚼越香的山西刀削风味挂面
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步骤7/10
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碗底来点小葱香菜,再来一勺香油
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步骤8/10
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捞入刀削面,浇上羊汤开吃
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步骤9/10
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羊肉软烂,羊汤鲜美,面条筋道
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最后一步
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太好吃啦
记得冷水入锅焯羊肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-07 · 河南省
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