米酒汤圆
元宵节必不可少的米酒汤圆,寓意甜甜蜜蜜,团团圆圆,老人小孩都喜欢!
-
步骤1/19
点击查看大图
准备好所需的食材:汤圆1袋,白糖3勺,鸡蛋2个,米酒1大勺。枸杞1把,红枣洗净去核,切成小块备用!
-
步骤2/19
点击查看大图
砂锅里倒入适量的开水,点火!
-
步骤3/19
点击查看大图
放入切好的红枣!
-
步骤4/19
点击查看大图
水开,放入汤圆!
-
步骤5/19
点击查看大图
边煮边用勺子搅拌,不要让汤圆黏在锅底了!煮至汤圆全部飘起来!
-
步骤6/19
点击查看大图
倒入白糖搅拌均匀!(白糖的用量根据自己的口味添加,喜欢甜一点的就多放点,不喜欢吃甜的,可以少放一点!)
-
步骤7/19
点击查看大图
放入一大勺米酒!
-
步骤8/19
点击查看大图
再淋入适量的水淀粉,搅拌均匀!(喜欢汤浓稠一点的就多放一点水淀粉,喜欢清亮一点的,就少放一点,根据自己的喜好来调整!)
-
步骤9/19
点击查看大图
把打散的蛋液,淋在汤圆里,边淋蛋液,边用筷子快速搅拌,这样形成的蛋花才会又小又均匀!
-
步骤10/19
点击查看大图
关火前,放入适量的枸杞即可食用!
-
步骤11/19
点击查看大图
成品图
-
步骤12/19
点击查看大图
成品图
-
步骤13/19
点击查看大图
成品图
-
步骤14/19
点击查看大图
成品图
-
步骤15/19
点击查看大图
成品图
-
步骤16/19
点击查看大图
成品图
-
步骤17/19
点击查看大图
成品图
-
步骤18/19
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-07 · 湖北
米酒汤圆的相关分类
米酒汤圆的相关推荐
-
米酒汤圆
81327人看过 -
米酒汤圆
917177人看过 -
米酒汤圆
110108人看过 -
炸蘑菇
13981185人看过 -
米酒小汤圆(分享)
152980人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1676148人看过 -
#麦子厨房#美食锅之米酒汤圆蛋花汤
375649人看过 -
烤红薯(空气炸锅版)
328356人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3262430人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18364067人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67630706人看过 -
银耳红枣莲子羹(破壁机版)
35166人看过