糖醋鸡蛋抱豆腐
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材：豆腐切块
-
步骤2/11
点击查看大图
准备食材：2颗鸡蛋搅匀
-
步骤3/11
点击查看大图
下油，下豆腐。慢慢放，豆腐容易碎
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋液在豆腐最外围淋一圈，中小火(没把握就小火)
-
步骤5/11
点击查看大图
用铲子慢慢推鸡蛋液
-
步骤6/11
点击查看大图
像这样鸡蛋液略凝结，在生熟之间
-
步骤7/11
点击查看大图
调个糖醋汁：两勺淀粉，两勺酱油，半勺盐，两勺陈醋，三颗冰糖(或者2勺糖)，半碗水
-
步骤8/11
点击查看大图
糖醋汁淋上豆腐
-
步骤9/11
点击查看大图
中小火，铲子慢慢推汁，防止糊底
-
步骤10/11
点击查看大图
推到汁感有点粘稠感就可以了
-
最后一步
点击查看大图
开饭啦。
酱汁可以也先调，比较不会手忙脚乱的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-07 · 广东省
糖醋鸡蛋抱豆腐的相关分类
糖醋鸡蛋抱豆腐的相关推荐
-
油饼
134606人看过 -
原味喜饼
148086人看过 -
山楂罐头
56708人看过 -
家常葱油饼
3817人看过 -
香掉牙的白吉饼肉夹馍
298657人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芹菜肉馅饺子
135724人看过 -
红糖大枣发糕
18970人看过 -
电饭锅蛋糕
133961人看过 -
口袋饼
60399人看过 -
电饭锅蛋糕 超赞
69884人看过 -
蒸包子
107923人看过 -
牛肉饼汉堡
150826人看过
