家常炒刀削
最近可把福临门老家面馆山西刀削风味挂面吃明白了 今天来做个炒刀削 胡萝卜鸡蛋,绿豆芽和青菜 手边食材,炒出好味道 福临门老家面馆山西刀削风味挂面 中厚边薄,棱角分明 外滑內筋,软而不粘 耐煮易熟,越嚼越香 很适合炒 来做吧,很赞 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/10
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备好食材,胡萝卜刨丝,豆芽青菜洗净备用
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步骤2/10
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锅中烧水,水开煮面5分钟
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捞出过凉水备用
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步骤4/10
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鸡蛋打散煎好盛出,锅中留底油放入绿豆芽胡萝卜丝大火翻炒,加入2勺生抽1勺蚝油,少许五香粉,放入煮好的面翻炒均匀
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步骤5/10
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加入鸡蛋
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步骤6/10
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青菜切几下入锅,加1克盐翻炒均匀
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出锅前来1勺老干妈调味
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味道不要太赞
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步骤9/10
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福临门老家面馆山西刀削风味挂面,筋道爽滑,越嚼越香
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最后一步
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快来吃炒刀削面啦
我的习惯是不往蛋液里放盐
炒菜时鸡蛋自然会吸收盐味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-07 · 河南省
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