是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝麻豆酱炖心腿的做法

点击查看大图

芝麻豆酱炖心腿

浏览 11287 · 收藏 302 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

【7-229】这是一个搁家拎回袋冻鸡腿连心熟芸豆清库存的故事……嗷嗷困 ----- 2023.02.06

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿腌制

、

鸡心焯水

、

芸豆可

、

土豆换

、

香料自选

、

芝麻黄豆酱蛮多

、

老抽适量

、

生抽可选

、

盐可省

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
不确定效果如何先少来几根试试水……目测腌料含糖盐黑椒保水剂什么的
步骤2/10 点击查看大图
家里如果有焯过水的冻肉冻内脏也可以扔进去一起炖
步骤3/10 点击查看大图
大火烧开转中火，根据肉量水量和个人喜好加些芝麻黄豆酱进去调味道
步骤4/10 点击查看大图
温柔拌匀化化酱，酌情加点儿生抽老抽炖肉料进去找补下颜色和味道
步骤5/10 点击查看大图
拿不准量可以随尝随调顺道撇撇沫小心烫
步骤6/10 点击查看大图
调完了扔几只削皮洗干净的小土豆或者其它耐炖不串味的素菜进去一起炖
步骤7/10 点击查看大图
像不太耐炖好入味的焯水冻芸豆就留到土豆熟了但没熟透的程度再往表面铺
步骤8/10 点击查看大图
大白菜应该也不错，加完继续咕嘟它三五分钟或者更久关火稍微焖一焖
步骤9/10 点击查看大图
确认土豆熟软肉可以了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-06 · 山东

换个做法

芝麻豆酱炖心腿的相关分类

瑞士卷立冬山楂腌萝卜大闸蟹皮皮虾更多

芝麻豆酱炖心腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许