减肥减脂快手菜/橙香青花鱼
过完新年,又开始了减肥减脂的节奏了……. 青花鱼具有减肥减脂的作用,还能缓解饥饿、补充营养、增强体质的作用。青花鱼的做法也多种多样,煮,煎,蒸,烤着吃都好吃。 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/9
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准备好食材。
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步骤2/9
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处理干净所有食材,香葱切段,青花鱼冲洗干净滤干水分,用葱姜料酒和胡椒粉,适量盐和香葱段一起腌制5-10分钟左右。
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步骤3/9
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橙子用原汁机榨汁,加入适量淀粉调匀待用。
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步骤4/9
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把腌制好的青花鱼用厨房纸吸干水分。
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步骤5/9
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打开料理锅烧热,加入橄榄油烧6分热,将青花鱼背面向下放入煎至2分钟左右后翻面。
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步骤6/9
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继续将另一面煎至金黄即可(期间把迷迭香一起放入煎,增加香味),取出放入盆中。
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步骤7/9
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橙汁倒入小锅内,煮至浓稠即可。
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步骤8/9
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将煮好的橙汁浇入青花鱼上。
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最后一步
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果香四溢,好吃不胖的橙香青花鱼就可以享用啦。
青花鱼富含蛋白质、钙、磷、镁、核黄素、烟酸等营养物质,具有养阴补虚、调血压、消水肿等功效;经常食用,能够增强体质,提高抗病能力。对于促进脑神经发育:青花鱼中含有较多的DHA,有助于促进脑神经组织发育和维持良好机能。
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发布于 2023-02-06 · 江苏省
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