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铁西黑工烩菜的做法

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铁西黑工烩菜

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教师吃了买醉，工人吃了流泪

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

无丝豆角 250g

、

西红柿 2个

、

土豆 1大个

、

粉条 1袋

、

老豆腐 250g

、

葱白 10cm

、

蒜 3瓣

、

花椒油 3勺

、

香葱 1根

、

食用油 1勺

、

洋葱 1/4个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备菜，洋葱1/4切碎，3瓣蒜拍碎，10cm葱切段，土豆滚刀块，西红柿碎钉，粉条洗好装碗，生抽，蚝油
步骤2/9 点击查看大图
葱蒜，洋葱放到花椒油里炸油
步骤3/9 点击查看大图
土豆煎金黄，蚝油放土豆上，一甩，放生抽
步骤4/9 点击查看大图
放豆角炒一下加热水
步骤5/9 点击查看大图
煮一段时间老豆腐平铺放上面
步骤6/9 点击查看大图
放西红柿丁煮
步骤7/9
放粉条，加盐，煮4分钟，尝一下粉条熟没熟
步骤8/9
出国撒香葱
最后一步
用黄瓜，生菜，利民蒜蓉酱做小菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-06 · 天津市

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